Ta efektowna roślina zielona jest nie tylko pnączem o dekoracyjnych liściach – posiada bowiem duże wartości zdrowotne. Hedera helix bo tak brzmi jego Czytaj dalej
Category Archives: Zatrucia
Dlaczego warto polubić czosnek?
Budowniczowie piramid starożytnego Egiptu nie wyobrażali sobie dnia bez codziennej racji czosnku. Wierzono, że czosnek dodaje Czytaj dalej
Przyprawy a trawienie
przyprawy trawienne
Czynnikami wskazującymi o nieprawidłowym trawieniu mogą być takie objawy jak np. wzdęcia, kolki, uczucie ciężkości po zjedzeniu posiłku i tendencje do zaparć.
Jedzenie w pośpiechu, niewłaściwy dobór pokarmów, brak ruchu często skutkuje kłopotami związanymi z nieprawidłowym trawieniem. Zioła i przyprawy stosowane w kuchni wzmagają doznania kulinarne i pozwalają uzyskać niezastąpione smaki. Pomocniczo można stosować przyprawy, które wpłyną pobudzająco na układ trawienia.
Spośród wielu przypraw, które stosuje codziennie najbardziej wspomagają układ trawienny: koper, kminek, estragon, czarnuszka, kolendra, majeranek. Czytaj dalej
Zatrucia niebezpieczne dla zdrowia
Czarna jagoda
Lato to dla wielu z nas najpiękniejsza pora roku, ale najczęściej właśnie wtedy wzrasta liczba groźnych zatruć pokarmowych. Długo utrzymujące się wysokie temperatury powietrza, złe przechowywanie i przewożenie produktów, a bardzo często po prostu niewystarczająca higiena, sprzyjają szybkiemu psuciu się produktów spożywczych i namnażaniu się na nich bakterii i innych mikroorganizmów. Niektóre spośród tych mikroorganizmów są bardzo niebezpieczne dla naszego zdrowia. Dostają się one wraz ze skażonymi potrawami do naszego przewodu pokarmowego i dochodzi wtedy do zakażeń. Nasz organizm może negatywnie reagować zarówno na same potogeny, jak również na toksyny przez nie produkowane podczas namnażania. Najczęściej jesteśmy narażeni na bakterie Czytaj dalej
Alergia czy przeziębienie?
Alergia u dzieci
Często dolegliwości związane z alergią mogą być bardzo podobne do przeziębienia. Jednak to drugie zazwyczaj po około siedmiu dniach znacznie łagodnieje a objawy alergii ciągle utrzymują się na tym samym poziomie. Często występuje np. katar, zapalenie spojówek, ból gardła a niekiedy również kaszel. W obecnych czasach pojawia się coraz więcej chorób alergicznych. Również coraz więcej dolegliwości łączymy z reakcjami organizmu na podłożu alergicznym. Przyczyny takiego stanu rzeczy, są dość złożone i nie są do końca znane. Prawdopodobnie alergia powstaje na skutek Czytaj dalej
Zioła na niestrawność, wzdęcia i zatrucia pokarmowe
Co zrobić, aby Święta Wielkanocne były zdrowe?
Wielkanoc to obok Bożego Narodzenia najważniejsze święta w roku i wszyscy czekamy na te dni, aby znów cieszyć się niepowtarzalną rodzinną atmosferą. Dla wielu osób są one głównym obrazem polskiej atmosfery życzliwości i gościnności. Jednakże, jeśli zastanowimy się, jaki jest najczęstszy sposób spędzania świąt w naszym kraju to stwierdzimy, że niestety z reguły znacznie odbiega on od tego, który można by było określić zdrowym. Większość dnia spędzamy przy suto zastawionych stołach i przed telewizorem. Przygotowania do świąt są bardzo długie i dla niektórych bardzo stresujące, bo wiążą się głównie z intensywnymi zakupami różnorodnych produktów. Ludzie dosłownie biegają od sklepu do sklepu w poszukiwaniu wybranych produktów spożywczych, bez których w niejednej rodzinie święta nie mogłyby się odbyć. Każda pani domu zna z autopsji atmosferę przedświąteczną i związane z nią stanie w kolejkach, pośpiech, zdenerwowanie, któremu często towarzyszy obawa, czy aby wszystkiego na święta wystarczy. Ta obfitość świątecznych pokarmów powoduje, że Czytaj dalej