Grillowanie czas zacząć


grilling-366748_1280„Przysmaki” z grilla

Sezon wiosenno-letni i piękne słoneczne dni, skłaniają do spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu. Na początek tego sezonu z niecierpliwością czeka wielu miłośników grillowania, którzy szukają jakiejkolwiek okazji, aby tylko poczuć zapach skwierczących na ruszcie mięs i kiełbas. O tym jak liczna to grupa osób, świadczyć może bardzo bogaty wybór produktów i akcesoriów do przygotowywania grillowanych potraw, który oferuje niemal każdy sklep spożywczy, ogrodniczy czy nawet stacja benzynowa. Niestety, grillomani raczej rzadko zastanawiają się nad tym, czy przygotowana potrawa będzie miała dobry wpływ na ich zdrowie. Co gorsze, coraz częściej konsumenci decydują się na zakup Czytaj dalej

Naturalne sposoby na zdrowe nogi


 

flowers-92649_1280Kto może obawiać się żylaków?

Najczęstszym, zewnętrznym objawem przewlekłej niewydolności żylnej są żylaki kończyn dolnych. Są to zmiany kształtu żył widoczne pod skórą w postaci zgrubień, wybrzuszeń i nieregularnych zakrętów. Mogą im również towarzyszyć przebarwienia, pajączki i plamki podskórne powstałe z powodu zaburzeń drożności naczyń. Zaniepokoić już powinny częste opuchnięcia oraz uczucie ciężkości nóg. Niekiedy pierwszym objawem zakłóceń w prawidłowej pracy naczyń żylnych Czytaj dalej

Z czego przygotować zdrową sałatkę?


Sałatka owocowa

Czy wiemy co jemy?

Żyjemy w świecie zdominowanym przez media i reklamy w nich emitowane. Codziennie nasze zmysły bombardowane są dziesiątkami informacji o różnych produktach spożywczych posiadających takie, bądź inne zalety. Mamy bogaty wybór produktów tak przygotowanych, że wystarczy tylko je podgrzać, aby były gotowe do spożycia. Niestety, najczęściej są to potrawy małowartościowe, wysoko-przetworzone, zakonserwowane substancjami chemicznymi, których smak i zapach został poprawiony w sposób sztuczny. Dzisiejsze tempo i sposób życia powoduje, że niewiele osób wczytuje się w ulotki informacyjne na produktach. Kupuje, podgrzewa w mikrofalówce, w pośpiechu konsumuje i wraca, czym prędzej do innych codziennych, znacznie ciekawszych czynności. Jednak organizmu nie da się oszukiwać zbyt długo i domaga się sam tego, co najbardziej jest mu potrzebne do życia. Dieta złożona z pokarmów o niskiej Czytaj dalej

Co zrobić, aby wzmocnić organizm na wiosnę?


bicycles-76479_1280Komu dokucza wiosenne przesilenie?

Wraz z nadejściem wiosny możemy odczuwać ogólne osłabienie organizmu. Jest ono tym silniejsze, im sezon zimowy był dłuższy, nasze ciała pozbawiliśmy wystarczającej ilości ruchu a w codziennej diecie nie dostarczaliśmy odpowiedniej ilości naturalnych witamin i mikroelementów. Zimne miesiące skłaniają do spożywania dużej ilości słodyczy oraz produktów mącznych. Z półek ciastkarni znikają w mgnieniu oka lukrowane drożdżówki, ciastka z polewą i z kremem i tym podobne smakołyki. Niestety z reguły spada również w tym okresie spożycie świeżych owoców i warzyw. Minęły już, co prawda czasy, kiedy w sklepach były braki tych produktów, ale pozostały przyzwyczajenia kulturowe. Dodatkowo negatywnie na organizm wpływa Czytaj dalej

Alergia czy przeziębienie?


norko-345843_1280Alergia u dzieci

Często dolegliwości związane z alergią mogą być bardzo podobne do przeziębienia. Jednak to drugie zazwyczaj po około siedmiu dniach znacznie łagodnieje a objawy alergii ciągle utrzymują się na tym samym poziomie. Często występuje np. katar, zapalenie spojówek, ból gardła a niekiedy również kaszel. W obecnych czasach pojawia się coraz więcej chorób alergicznych. Również coraz więcej dolegliwości łączymy z reakcjami organizmu na podłożu alergicznym. Przyczyny takiego stanu rzeczy, są dość złożone i nie są do końca znane. Prawdopodobnie alergia powstaje na skutek Czytaj dalej

Jak dbać o wzrok?


glasses-219734_1280Zdrowe oczy

Długotrwałe przebywanie w silnym słońcu, w mocno oświetlonych sztucznym światłem pomieszczeniach, a także wielogodzinna praca przy komputerze przyczyniają się do tego, że nasze oczy szybciej męczą się. Praca w kurzu czy przebywanie w dymie papierosowym często powodują zaczerwienienia i podrażnienia gałki ocznej, a to może przyczyniać się do pogarszania wzroku. Najczęściej o wzrok zaczynamy dbać dopiero wtedy, kiedy okazuje się, że np. gorzej zaczynamy widzieć. Gdy ze wzrokiem wszystko jest w porządku, zapominamy o niego dbać i wykonując zwykłe codzienne czynności nie zwracamy uwagi chociażby na to czy, pracujemy przy odpowiednim oświetleniu. Szczególnie należy zadbać o te miejsca, Czytaj dalej

Zdrowie ukryte w kiełkach


Kiełki rzeżuchy

Wielokrotnie słyszymy o wpływie zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej na stan naszego zdrowia, rzadziej wspomina się o pozytywnym wpływie dodatków żywieniowych, które równie skutecznie mogą wspomagać nasze zdrowie. Jednym z nich są kiełki, czyli skiełkowane nasiona różnych roślin. Wyhodować można je z powodzeniem w domowych warunkach, bo potrzebują tylko odpowiedniego naczynia, wilgoci i odpowiedniej temperatury. Nasiona zawierają wszystkie Czytaj dalej

Zioła na niestrawność, wzdęcia i zatrucia pokarmowe


peppermint-tea-352334_1280Co zrobić, aby Święta Wielkanocne były zdrowe?

Wielkanoc to obok Bożego Narodzenia najważniejsze święta w roku i wszyscy czekamy na te dni, aby znów cieszyć się niepowtarzalną rodzinną atmosferą. Dla wielu osób są one głównym obrazem polskiej atmosfery życzliwości i gościnności. Jednakże, jeśli zastanowimy się, jaki jest najczęstszy sposób spędzania świąt w naszym kraju to stwierdzimy, że niestety z reguły znacznie odbiega on od tego, który można by było określić zdrowym. Większość dnia spędzamy przy suto zastawionych stołach i przed telewizorem. Przygotowania do świąt są bardzo długie i dla niektórych bardzo stresujące, bo wiążą się głównie z intensywnymi zakupami różnorodnych produktów. Ludzie dosłownie biegają od sklepu do sklepu w poszukiwaniu wybranych produktów spożywczych, bez których w niejednej rodzinie święta nie mogłyby się odbyć. Każda pani domu zna z autopsji atmosferę przedświąteczną i związane z nią stanie w kolejkach, pośpiech, zdenerwowanie, któremu często towarzyszy obawa, czy aby wszystkiego na święta wystarczy. Ta obfitość świątecznych pokarmów powoduje, że Czytaj dalej

Zdrowe odżywianie dzieci


pick-and-mix-171342_1280Co oznacza zdrowe odżywianie dzieci?

Sposób, w jaki odżywiamy nasze dzieci wynoszony jest najczęściej z zakorzenionych zwyczajów żywieniowych panujących w rodzinie. Nie zawsze ma on cokolwiek wspólnego ze zdrowym, racjonalnym komponowaniem posiłków, ponieważ najczęściej pokierowany jest różnymi względami między innymi ekonomicznymi. Często posiłki przygotowywane są w pośpiechu, z gotowych, wysoko przetworzonych i zakonserwowanych półproduktów albo zastępowane są tzw. przekąskami. Same dzieci nie przywiązują wagi do swojego zdrowia i prawidłowych nawyków żywieniowych i z reguły postępują tak jak im podpowiadają rodzice. Jeśli nie zjedzą posiłku w domu Czytaj dalej

Wpływ picia kawy i herbaty na zdrowie


Kawa czy herbata?

Co pić – kawa czy herbata?

Napoje te codziennie piją ludzie na całym świecie, ale korzystne dla zdrowia są tylko wtedy, jeśli spożywamy je racjonalnie, czyli od 1 do 2 filiżanek dziennie. Wypijając takie ilości kawy czy herbaty możemy mieć pewność, że jeśli nasz organizm jest bardziej wrażliwy na niektóre substancje zawarte w tych napojach to nie spowodują one skutków ubocznych. Jest tylko nieliczna grupa ludzi, u których niektóre schorzenia uniemożliwiają picie kawy i herbaty.

Obecnie w sklepach mamy olbrzymi wybór herbat i każdy ma swoją ulubioną odmianę. Możemy wybierać, kierując się na przykład Czytaj dalej

Jak postępować z otyłością u dzieci?


team-456077_1280Któż nie zna lepiej dzieci niż my rodzice i to my w głównej mierze jesteśmy odpowiedzialni za to, jakimi ludźmi będą w przyszłości. Wychowując swoje dzieci samodzielnie i z pełnym zaangażowaniem w ten proces, mamy największą możliwość uchronienia ich od złego wpływu osób z zewnątrz. To my rodzice mamy największy udział w zdrowym ich wychowaniu i powinniśmy się mądrze do tej roli przygotować. Rodzic świadomy i odpowiedzialny wychowuje dziecko przekazując mu swoje cechy oraz jest jego podporą i inspiracją do twórczego działania. Poświęcajmy się dla swoich dzieci i stwarzajmy im możliwość mądrego i zdrowego rozwoju.

W wyniku kilkuletniej obserwacji dzieci, ich nawyków i przyzwyczajeń żywieniowych wnioskuję, że większość problemów Czytaj dalej

Zdrowe odchudzanie


jogger-426670_1280W obecnych czasach otyłość można już uznać za jedną z chorób cywilizacyjnych. Objawia się poprzez nadmierne odkładanie tłuszczów w organizmie i rozrost tkanki tłuszczowej. Bardzo często otyłość jest bezpośrednio związana z przekarmieniem już we wczesnym dzieciństwie oraz nadmiernym spożywaniem wysokoenergetycznych pokarmów oraz niedostatecznym brakiem ruchu i aktywności fizycznej. Otyłość może pojawić się w każdym okresie życia. Wszelkie zaburzenia wynikające z otyłości przyczyniają się do pogorszenia stanu naszego zdrowia, czego następstwem niestety mogą być poważne choroby. Najczęściej otyłość jest przyczyną takich chorób jak: cukrzyca, nadciśnienie, choroby stawów oraz choroby serca. Leczenie otyłości jest długotrwałe i polega przede wszystkim Czytaj dalej

Naturalne źródła jodu


underwater-291322_1280Przewlekłe niedobory jodu mogą doprowadzić do poważnych zakłóceń zdrowia a nawet chorób. Dlatego ważne jest regularne dostarczanie tego pierwiastka wraz z codzienną dietą, a w przypadku objawów mogących wskazywać na niedobór, należy częściej spożywać pokarmy bogate w jod. Najlepiej wchłania się jod zawarty w produktach naturalnych i w nich powinniśmy szukać tego pierwiastka. W produktach tych oprócz jodu znajdują się również inne mikroelementy i substancje ułatwiające jego wchłanianie.

 

Do najlepszych źródeł jodu należą: tłuste ryby (węgorz, okoń, makrela, śledź, łosoś, sardynki) i owoce morza (tran, ostrygi, glony morskie takie jak morszczyn, listownica i krasnorosty oraz sinice takie jak np. spirulina).

Spośród produktów spożywczych najwięcej jodu zawierają: ziarna zbóż, ziemniaki, marchew, buraki, jaja.

Bogate w jod są Czytaj dalej