Czy łączyć ją należy tylko z panującą modą związaną z Halloween? To importowane święto, którego tradycja wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych, obecnie znajduje coraz więcej sympatyków. Głównym jego symbolem jest dynia. Wydrążona i podświetlona od środka ma stanowić dekorację. Ale czy słusznie? Zanim wpadniemy w wir zachodnich tradycji i pozbawimy ją tego co ma cennego dla zachowania zdrowia i urody – sprawdźmy, co zawiera i dlaczego warto ją jeść! O tej porze roku jesienne stragany zdobią niezwykłe okazy dyni. Możemy wybierać spośród wielu jej odmian np. dynia zwyczajna najlepiej nadaje się do marynowania, a dynia odmiany hokkaido może być składnikiem kremowych zup. Spożywać należy ją ze względu na wiele cennych wartości dla zdrowia. W połączeniu z ziołami i przyprawami stanowi smaczny dodatek do wielu potraw. Poznaj warzywa na odporność. Czytaj dalej
Tag Archives: nadwaga
Zdrowie z białej herbaty!
Jest najdroższą z herbat. Do przygotowania 1 kg białej herbaty potrzeba aż 30 tys. młodych pączków z drzewa herbacianego. Tradycja uprawy i wytwarzania białej herbaty wywodzi się z Chin, a dokładniej z prowincji Fujian. Inne regiony upraw to Indie, Afryka i Sri Lanka. Pozyskiwana jest Czytaj dalej
Śliwki – owoce na lepsze trawienie!
Słodkie o owalnym kształcie i ciemnofioletowej barwie – te owoce kojarzą mi się z końcem lata, a niektórym z aromatem pieczonego ciasta, z pewnością nie ma lepszego! Poza walorami smakowymi śliwki mają korzystny wpływ na zdrowie. Schyłek lata to ostatni moment na smakowanie i wykorzystywanie wartości tych smacznych i zdrowych owoców.
Ocet z jabłek
W ostatnim czasie głośno jest w mediach na temat krajowych warzyw i owoców w tym jabłek. O walorach smakowych i zdrowotnych zarówno warzyw jak i owoców nikogo chyba nie trzeba przekonywać. Zainteresowanym tematem jabłek i ich przetworów polecam – ocet jabłkowy. Otrzymywany w procesie fermentacji ocet z jabłek wykorzystywany jest z powodzeniem w medycynie naturalnej i w kosmetyce. W sprzedaży znajdziemy gotowy ocet jabłkowy, jednakże należy zwrócić uwagę na Czytaj dalej
Imbir cenna przyprawa
Imbir poznawany był od czasów starożytnych obecnie znany jest i stosowany na całym świecie. Najczęściej kojarzy się z przyprawą, znaną i używaną w wielu krajach na świecie, popularność swą zawdzięcza również właściwościom leczniczym, znany jest także jako Czytaj dalej
Cukinia
Inna jej nazwa to kabaczek, należy do grupy warzyw z rodziny dyniowatych. Cukinia swoim wyglądem podobna jest do większego – przerośniętego ogórka. Różni się ciekawym wybarwieniem, które może być w odcieniu ciemnej zieleni lub charakterystycznej paskowanej żółci. A dlaczego warto włączyć Czytaj dalej
Szparagi
Sezon na szparagi rozpoczyna się najczęściej w miesiącu maju. Warzywo to właśnie o tej porze roku jest zdrowe i najsmaczniejsze.
Zdrowe i wartościowe młode soczyste pędy tej rośliny cenne są nie tylko ze względów smakowych, ale również korzystnie wpływają na zdrowie organizmu. W sprzedaży dostępne są zarówno szparagi o bledszym (białe) bądź ciemniejszym (zielonym) wybarwieniu. Bardzo jasne to te, które rosły pod ziemią. W wielu krajach Europy takich jak np. w Anglii, Niemczech czy Francji na sezon szparagowy konsumenci oczekują z wielkim utęsknieniem. Poza zastosowaniem w kuchni szparagi posiadają również właściwości lecznicze. Czytaj dalej
Dynia
Dynia w diecie odchudzającej
Dynia niekiedy nazywana jest warzywną królową jesieni, ponieważ w tym właśnie czasie zdobi warzywne stragany swoją śliczną pomarańczową barwą oraz różnorodnością kształtów i wielkości. Im bardziej dynia jest dojrzała tym bardziej pomarańczowy przyjmuje odcień.
Spożywać można dojrzały, znajdujący się tuż pod grubą skórką soczysty miąższ a także pestki, czyli nasiona.
Co zawiera dynia? Czytaj dalej
Naturalne metody na cellulit
Cellulit to nie tylko kosmetyczny problem
Pomarańczowa skórka, bo tak najczęściej nazywana jest nierówna i pomarszczona skóra w okolicy pośladków, ud oraz ramion. Cellulit pojawia się na skutek nagromadzenia się tłuszczu pod skórą a następnie jego dalszego, nadmiernego rozrastania się. W miejscach szczególnie narażonych na odkładanie się tłuszczu skóra staje się zwiotczała i mało elastyczna z widocznymi rozstępami. Przypadłość ta najczęściej dotyczy kobiet, ale mężczyźni też czasami mają z nią problemy. Cellulit z reguły powstaje w wyniku złej diety, obfitującej w węglowodany i tłuszcze nasycone, ale również sprzyjają mu siedzący tryb życia, nadmiar używek, przyjmowanie hormonalnych tabletek antykoncepcyjnych i braku ruchu. Kobiety, za sprawą estrogenów, są najczęściej narażone na hormonalne huśtawki, które powodują przybieranie na wadze oraz sprzyjają powstawaniu cellulitu. Począwszy od okresu dojrzewania, ciążę, aż po okres menopauzy kobiety są narażone na występowanie i powstawanie pomarańczowej skórki. Najczęstszą przyczyną powstawania Czytaj dalej
Jak postępować z otyłością u dzieci?
Któż nie zna lepiej dzieci niż my rodzice i to my w głównej mierze jesteśmy odpowiedzialni za to, jakimi ludźmi będą w przyszłości. Wychowując swoje dzieci samodzielnie i z pełnym zaangażowaniem w ten proces, mamy największą możliwość uchronienia ich od złego wpływu osób z zewnątrz. To my rodzice mamy największy udział w zdrowym ich wychowaniu i powinniśmy się mądrze do tej roli przygotować. Rodzic świadomy i odpowiedzialny wychowuje dziecko przekazując mu swoje cechy oraz jest jego podporą i inspiracją do twórczego działania. Poświęcajmy się dla swoich dzieci i stwarzajmy im możliwość mądrego i zdrowego rozwoju.
W wyniku kilkuletniej obserwacji dzieci, ich nawyków i przyzwyczajeń żywieniowych wnioskuję, że większość problemów Czytaj dalej
Zdrowe odchudzanie
W obecnych czasach otyłość można już uznać za jedną z chorób cywilizacyjnych. Objawia się poprzez nadmierne odkładanie tłuszczów w organizmie i rozrost tkanki tłuszczowej. Bardzo często otyłość jest bezpośrednio związana z przekarmieniem już we wczesnym dzieciństwie oraz nadmiernym spożywaniem wysokoenergetycznych pokarmów oraz niedostatecznym brakiem ruchu i aktywności fizycznej. Otyłość może pojawić się w każdym okresie życia. Wszelkie zaburzenia wynikające z otyłości przyczyniają się do pogorszenia stanu naszego zdrowia, czego następstwem niestety mogą być poważne choroby. Najczęściej otyłość jest przyczyną takich chorób jak: cukrzyca, nadciśnienie, choroby stawów oraz choroby serca. Leczenie otyłości jest długotrwałe i polega przede wszystkim Czytaj dalej