Liczne badania naukowe potwierdzają zdrowotne działanie chlorofilu. Zmniejsza zakwaszenie organizmu, odtruwa, poprawia samopoczucie, wzmacnia mięsień sercowy, zwiększa odporność na stres. Chociaż to już maj to jeszcze mamy ograniczony wybór świeżych zielonych warzyw. Ratunkiem dla nas jest zielenina. Najlepszymi źródłami chlorofilu są Czytaj dalej
Tag Archives: soki
Zdrowiej na wiosnę
To już pewne, mamy wiosnę! Po kilku miesiącach bez dostatecznej ilości słońca, przestawienie się na czas wiosenny to bardzo duży wysiłek dla organizmu. Chociaż jedni z nas nie odczuwają tych zmian, inni mają z tym większy problem. Przystosowanie się tkanek i komórek organizmu człowieka wymaga czasu. Słabe organizmy mogą mieć problem przystosowawczy. Szczególnie o tej porze roku ważne jest wzmacnianie sił odpornościowych. Można wspierać się odpowiednio skomponowaną dietą, aktywnością fizyczną, sokami czy kiełkami roślin. Szczególnie te ostatnie zawierają dużo ważnych witamin i mikroelementów potrzebnych na przedwiośniu. Czytaj dalej
Dynia to nie tylko gadżet!
Czy łączyć ją należy tylko z panującą modą związaną z Halloween? To importowane święto, którego tradycja wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych, obecnie znajduje coraz więcej sympatyków. Głównym jego symbolem jest dynia. Wydrążona i podświetlona od środka ma stanowić dekorację. Ale czy słusznie? Zanim wpadniemy w wir zachodnich tradycji i pozbawimy ją tego co ma cennego dla zachowania zdrowia i urody – sprawdźmy, co zawiera i dlaczego warto ją jeść! O tej porze roku jesienne stragany zdobią niezwykłe okazy dyni. Możemy wybierać spośród wielu jej odmian np. dynia zwyczajna najlepiej nadaje się do marynowania, a dynia odmiany hokkaido może być składnikiem kremowych zup. Spożywać należy ją ze względu na wiele cennych wartości dla zdrowia. W połączeniu z ziołami i przyprawami stanowi smaczny dodatek do wielu potraw. Poznaj warzywa na odporność. Czytaj dalej
Ocet z jabłek
Octy Owocowe
W ostatnim czasie głośno jest w mediach na temat krajowych warzyw i owoców w tym jabłek. O walorach smakowych i zdrowotnych zarówno warzyw jak i owoców nikogo chyba nie trzeba przekonywać. Zainteresowanym tematem jabłek i ich przetworów polecam – ocet jabłkowy. Otrzymywany w procesie fermentacji ocet z jabłek wykorzystywany jest z powodzeniem w medycynie naturalnej i w kosmetyce. W sprzedaży znajdziemy gotowy ocet jabłkowy, jednakże należy zwrócić uwagę na Czytaj dalej
Pokrzywa
Pokrzywa zwyczajna
Wielu przechodzi obok niej ostrożnie i obojętnie, traktując jako pospolity parzący chwast. Tymczasem cała ta roślina począwszy od korzenia poprzez łodygę, liście i nasiona ma właściwości lecznicze.
Leczy
Pokrzywa zalecana jest osobom cierpiącym na niedokrwistość i anemię gdyż Czytaj dalej
Cytryna – naturalna witamina
Cytryna – naturalna witamina
Świeże warzywa i owoce najczęściej spożywamy w sezonie letnim, wtedy mamy ich większy wybór i różnorodność, ale wiosna to czas w którym szczególnie powinniśmy zadbać o dostarczanie organizmowi cennych witamin i składników pokarmowych. Zwykle wiosną odczuwamy osłabienie i może to być właśnie wynikiem niedoboru witamin w diecie. Do szczególnie ważnych dla organizmu należy witamina C. Konieczne jest więc jej codzienne uzupełnianie w pokarmach najlepiej w postaci owoców i warzyw. Najwięcej witaminy C znajdziemy w owocach dzikiej róży, papryce czerwonej, cytrynie, pomarańczach, porzeczce czerwonej, aronii, truskawkach, brokułach. Skutkiem niedoboru tej Czytaj dalej
Co zawiera sok?
Sok marchewkowy
Co najczęściej pijemy?
W dzisiejszych czasach półki sklepowe dosłownie uginają się od ilości i różnorodności soków i innych napojów. Wybór nie jest prosty, tym bardziej, jeśli nie mamy jeszcze swojej wybranej, wcześniej wypróbowanej marki i rodzaju soku. Producenci bardzo często zachęcają do swoich produktów stosując różnego rodzaju „chwyty marketingowe”. Niestety, ale coraz częstsze są sytuacje, w których określenia na opakowaniu takie jak „naturalny”, „świeży”, „zdrowy” itp. nie mają nic wspólnego Czytaj dalej