Liczne badania naukowe potwierdzają zdrowotne działanie chlorofilu. Zmniejsza zakwaszenie organizmu, odtruwa, poprawia samopoczucie, wzmacnia mięsień sercowy, zwiększa odporność na stres. Chociaż to już maj to jeszcze mamy ograniczony wybór świeżych zielonych warzyw. Ratunkiem dla nas jest zielenina. Najlepszymi źródłami chlorofilu są Czytaj dalej
Tag Archives: warzywa
Jesienna dieta wzmacniająca
Co zrobić, aby przygotować organizm do walki z jesiennymi infekcjami? Ogólne osłabienie może być „sygnałam ostrzegawczym” dla organizmu. Toksyny przyczyną wielu chorób. Zapobiegawczo wesprzeć się można naturalnymi produktami, które przyczynią się do szybszego uporania się z dolegliwościami na tle przeziębieniowym, a jednocześnie wzmocnią organizm. Jest także cała gama produktów, które oczyszczają organizm z nagromadzonych toksyn – Ja wspomnę o kilku z wybranych. Czytaj dalej
Dynia to nie tylko gadżet!
Czy łączyć ją należy tylko z panującą modą związaną z Halloween? To importowane święto, którego tradycja wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych, obecnie znajduje coraz więcej sympatyków. Głównym jego symbolem jest dynia. Wydrążona i podświetlona od środka ma stanowić dekorację. Ale czy słusznie? Zanim wpadniemy w wir zachodnich tradycji i pozbawimy ją tego co ma cennego dla zachowania zdrowia i urody – sprawdźmy, co zawiera i dlaczego warto ją jeść! O tej porze roku jesienne stragany zdobią niezwykłe okazy dyni. Możemy wybierać spośród wielu jej odmian np. dynia zwyczajna najlepiej nadaje się do marynowania, a dynia odmiany hokkaido może być składnikiem kremowych zup. Spożywać należy ją ze względu na wiele cennych wartości dla zdrowia. W połączeniu z ziołami i przyprawami stanowi smaczny dodatek do wielu potraw. Poznaj warzywa na odporność. Czytaj dalej
Cukinia
Cukinia
Inna jej nazwa to kabaczek, należy do grupy warzyw z rodziny dyniowatych. Cukinia swoim wyglądem podobna jest do większego – przerośniętego ogórka. Różni się ciekawym wybarwieniem, które może być w odcieniu ciemnej zieleni lub charakterystycznej paskowanej żółci. A dlaczego warto włączyć Czytaj dalej
Szparagi
Szparagi
Sezon na szparagi rozpoczyna się najczęściej w miesiącu maju. Warzywo to właśnie o tej porze roku jest zdrowe i najsmaczniejsze.
Zdrowe i wartościowe młode soczyste pędy tej rośliny cenne są nie tylko ze względów smakowych, ale również korzystnie wpływają na zdrowie organizmu. W sprzedaży dostępne są zarówno szparagi o bledszym (białe) bądź ciemniejszym (zielonym) wybarwieniu. Bardzo jasne to te, które rosły pod ziemią. W wielu krajach Europy takich jak np. w Anglii, Niemczech czy Francji na sezon szparagowy konsumenci oczekują z wielkim utęsknieniem. Poza zastosowaniem w kuchni szparagi posiadają również właściwości lecznicze. Czytaj dalej
Warzywa na odporność
publicdomainpictures.net
Jeśli dzieci miałyby decydować o rodzaju pożywienia z pewnością nie byłyby to najlepsze decyzje. W żywieniu dorosłych jak i dzieci występuje dużo słodyczy i napoi kolorowych najczęściej gazowanych. Długotrwałe spożywanie mało wartościowych produktów z pewnością odbije się negatywnie na stanie organizmu i może przyczynić się do pojawiania się różnych przykrych dolegliwości. Konsekwencje w ostateczności za taki stan ponosimy my sami. Warto od najmłodszych lat troszczyć się o zdrowie swoje i dzieci, aby przygotować organizm do lepszego radzenia sobie z takimi chorobami jak np. grypa czy przeziębienie. Wzmacniać odporność można różnymi metodami, ale dieta ma szczególne znaczenia. Poprzez dostarczanie z pożywieniem składników stymulujących układ odpornościowy wpływamy na poprawę ogólnej odporności organizmu. Wzmacniając układ odpornościowy przyczyniamy się nie tylko do lepszego samopoczucia, łatwiej znosimy sytuacje stresowe, ale również mamy większą odporność organizmu na zapadalność na infekcje. Niewątpliwie wartościowe dla zachowania zdrowia poza owocami są również warzywa. Niektóre z nich szczególnie zalecane są w okresie jesienno-zimowym. Czytaj dalej